Fünfte Auflage von „La cocina popular de Málaga“ im Jahr der Gastronomie-Hauptstadt erschienen
Laut dem Ayuntamiento de Málaga versammelt die fünfte Auflage von Fernando Ruedas Rezeptbuch 315 traditionelle Rezepte und wird von der Stadtverwaltung und der Provinzverwaltung unterstützt.
Von Costa del Sol Journal Newsroom · · Mit KI-Unterstützung
Die fünfte Auflage von La cocina popular de Málaga, einem Buch mit traditionellen Rezepten von Fernando Rueda, ist erschienen, während Málaga den Titel Europäische Hauptstadt der gastronomischen Kultur trägt. Das geht aus einer Pressemitteilung des Ayuntamiento de Málaga (Stadtverwaltung) hervor.
Was das Buch enthält
Nach Angaben der Stadtverwaltung vereint das Werk 315 traditionelle Rezepte. Das Buch trage dazu bei, regionale Produkte, kulinarische Bräuche und das gastronomische Gedächtnis der Gegend zu bewahren. Die Stadtverwaltung präsentiert die neue Auflage als Möglichkeit, das kulinarische Erbe der gesamten Provinz Málaga hervorzuheben, nicht nur das der Stadt.
Wer die Veröffentlichung unterstützt
Laut Pressemitteilung wird die Veröffentlichung vom Ayuntamiento de Málaga und von der Diputación Provincial (Provinzverwaltung) unterstützt, Letzterer über Sabor a Málaga. Sabor a Málaga wird in der Mitteilung als der Kanal für diese Unterstützung beschrieben. Die Stadtverwaltung ordnet das Projekt in den Rahmen der Capitalidad 2026-2027 ein, also des Zeitraums als Hauptstadt der Gastronomie.
Was noch unklar ist
Das uns vorliegende Material der Pressemitteilung nennt weder einen Erscheinungstermin noch Orte für eine mögliche Vorstellung, einen Preis oder Angaben dazu, wo das Buch erhältlich ist. Wer sich für die Ausgabe interessiert, sollte die Presseseite des Ayuntamiento de Málaga oder die Kanäle von Sabor a Málaga für weitere Informationen prüfen.
Quellen
- La quinta edición de ‘La cocina popular de Málaga’ pone en valor el patrimonio gastronómico de la provincia durante la Capitalidad Europea de la Cultura Gastronómica · Ayuntamiento de Málaga: notas de prensa